关键词：转基因技术;科技政策;转基因食品;规制;影响因素
摘 要：自20世纪70年代产生第一个限制性内切酶以来，转基因技术得以产生，并迅速发展。转基因技术已成为现在以及今后相当长时期内食品、医药、能源、矿业、环境等众多领域的生物技术产业的核心技术。为了满足人类生存和发展的需要，转基因技术在农作物上的应用越来越多，因此产生了种类繁多的转基因食品。由于转基因技术是一项新兴技术，从产生到现在只有四十多年的时间，而转基因技术的应用却越来越多的进入人类的生活，关于转基因技术的安全问题一直都存在争论。科学界凭借可靠科学原则和预防科学原则去评价转基因技术，而对于公众来讲，对转基因食品的安全性评价则是这一技术是否得到公众认可的重要环节。面对这一在科学技术层面和社会层面出现的...
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