关键词：风险预防原则;不确定性;成本效益;自由裁量权
摘 要：现代社会,食品安全日益受到人们重视。食品安全问题一旦爆发,对生命安全、身体健康的损害,其覆盖面之广,程度之深,难以用实际的经济利益来与之衡量。风险预防原则就是在社会形势下所提出的新型法律理念,将事后救济转化为事前预防,我国食品安全法律制度虽然体现这一理念,却未明文给予其地位。本文将对风险预防原则是否适用于我国食品安全法进行探讨。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取