关键词：蚕茧;蚕丝;纺织精炼酶;碱性蛋白酶;脱胶
摘 要：为提高蚕茧脱胶率和蚕丝性能，实现绿色环保的蚕茧脱胶工艺，可对蚕茧进行酶法脱胶。文章采用碱性蛋白酶(NP-TEE)和纺织精炼酶(AP-TRE)对蚕茧进行脱胶处理，以脱胶率、单纤维拉伸断裂强力及白度作为考察蚕丝性能的指标，并通过正交试验确定蚕茧酶脱胶法的最佳工艺。试验结果表明：两种酶脱胶工艺对蚕茧脱胶效果均有影响，用纺织精炼酶法脱胶后的蚕丝性能与碱性蛋白酶法脱胶相比更好。纺织精炼酶对蚕茧的最佳脱胶工艺条件为酶解温度55℃、酶解时间60 min、酶体积浓度5 mL/L,得到蚕茧脱胶率17.07%,单根蚕丝纤维平均断裂强力12.20 cN/dtex,白度(66.04)高于原蚕茧(58.78);红外光谱表明，采用纺织精炼酶法脱胶后的蚕茧与原蚕茧结构无明显差异；扫描电镜下观察到与原蚕丝相比，纺织精炼酶脱胶后蚕丝表面更加光滑平整；热重分析显示，纺织精炼酶脱胶后蚕丝的热稳定性无明显变化。
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