关键词：探究项目教学;混合教学;自我效能感;课程目标达成度
摘 要：在混合教学模式中融入探究项目进行教学实践,观察教学改革效果以及对大学生学习自我效能感的影响。实验组(n=33)和对照组(n=28)均为食品卫生与营养学专业大三本科生,以必修课“食品安全”作为教学内容,实验组采用探究项目+混合教学模式教学,对照组为探究项目+传统教学模式教学,对比分析2组学生课程目标达成度以及学习自我效能感。结果表明,实验组课程总目标达成度为89.3%,对照组为83.5%。学习内容的多元化、开放性和时效性,学习素材的丰富性以及小组协作学习,是混合教学模式下探究项目促进大学生学习自我效能感的主要因素。在混合教学模式下重新设计的探究项目能够激发大学生学习自我效能感,促进学生自主学习态度和行为,从而提高课程目标达成度。
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