关键词：大食物观;高职食品专业;契合度
摘 要：本文深入探讨了大食物观背景下河北省高职食品专业人才供求契合度的现状与问题，并提出了相应的解决策略。河北省作为食品产业大省，其食品专业人才的培养与行业需求之间存在一定的结构性矛盾，针对这些问题，本文提出了优化食品专业教育与课程设置、建立食品人才供需信息平台、提升学生食品专业技能与素养等策略。
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