关键词：混合式教学模式;现代仪器分析课程教学;食品专业研究生;SPOC
摘 要：文章首先分析了食品专业研究生现代仪器分析课程教学存在的问题，然后从课前、课中、课后三个方面论述了基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用，接着阐述了基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用评价，最后对基于SPOC的混合式教学模式在食品专业研究生现代仪器分析课程教学中的应用效果进行了说明。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取