关键词：在线净化;二维液相色谱;维生素A;维生素D;维生素E;特殊医学用途配方食品
摘 要：目的 利用双阀三泵中心切割二维液相色谱技术，建立了一种在线净化-二维液相色谱法，用于测定特殊医学用途配方食品中维生素A、D、E(VA、VD、VE)的含量。方法 样品在经过皂化处理后，进入二维液相色谱系统。采用耐强碱溶液的PLRP-S小柱作为在线固相萃取柱，用于净化样品皂化液。随后，SPE泵反向洗脱目标物到一维色谱系统。选择全氟苯基柱作为分离VA和4种VE的一维色谱柱。同时，以C18小柱作为VD的捕获柱，多环芳烃柱作为分离VD2和VD3的二维色谱柱。结果 VA、VD、VE在不同浓度范围内呈现出良好的线性关系，其线性范围分别为0.010 0～1.000、0.001 00～0.100、0.200～20.0μg/mL，相关系数均高达0.999 9。检出限分别为4.8、0.8和48μg/100 g，定量限分别为12、2和120μg/100 g。低、中、高3个不同加标水平下，VA、VD、VE的平均回收率表现良好，范围为85.9%～114.0%，相对标准偏差范围为0.6%～9.2%。结论 该方法操作简便，具有高灵敏度和良好的准确度，适用于特殊医学用途配方食品中VA、VD、VE的常规快速检测。
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