关键词：食物交换份法;2型糖尿病;低血糖负荷
摘 要：探讨低血糖负荷(glycemic load, GL)食物交换份法对2型糖尿病患者血糖的影响。采用随机对照试验设计,共招募53名2型糖尿病患者,分为试验组和对照组。试验组患者接受研究者提供的低血糖负荷主食进行饮食调整,而对照组则自选食物但需遵循低血糖负荷食物交换份法原则。通过42 d的干预,并应用移动饮食管理平台进行数据记录与分析,研究发现低血糖负荷食物交换份法显著降低2组患者的血糖水平、改善体重和身体形态,其中试验组干预前FBG、HbA1c平均值7.67μmmol/L和7.03%,干预后为6.74μmmol/L和6.35%(t=4.301, P<0.001; t=5.398,P<0.001)。对照组干预前FBG、HbA1c平均值7.82μmmol/L和7.28%,干预后为7.32μmmol/L和6.83%(t=2.902, P<0.001; t=5.128, P<0.001)。试验结果支持低血糖负荷食物交换份法作为2型糖尿病患者有效的饮食管理方法,同时也为低血糖负荷食品的研发提供有益启示。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取