产聚β-羟基丁酸酯菌株LY-1的发酵条件优化
作者:崔波;徐厚平;韩冰
作者单位:山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东济南250353;山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东济南250353;济南市质量技术监督局,山东济南250002
加工时间:2013-10-15
信息来源:《食品与机械》
关键词:聚β-羟基丁酸酯;污泥;培养;发酵
摘 要:塑料制品在人们的日常生活中起到重要作用,然而废弃的化学塑料由于不能被微生物降解,造成了严重的环境污染.作为一类可望替代传统塑料的新型可降解生物高分子材料,聚β-羟基丁酸酯(PHB)日益引起人们的重视.对从活性污泥中筛选出的高产PHB菌株LY-1进行发酵条件优化,采用控制变量法以及正交试验等方法确立其各自培养基培养的最佳温度、最适生长pH、最佳碳源和氮源.该菌株在最佳培养条件下PHB的产量可达0.84 g/L.