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基于光谱的食品安全快速检测关键技术研究

作者：李卓;朱洁;周优; 加工时间：2019-11-21 信息来源：现代食品

关键词：光谱;;食品安全;;检测技术
摘要：本文就近红外光谱检测技术、拉曼光谱检测技术、荧光光谱检测技术在食品安全快速检测中的应用展开论述。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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