关键词：食品安全;现状;对策
摘 要：食品安全问题的出现,使人们十分重视食品的质量和安全,政府对此也非常重视,并提出了相关的保证措施,虽然可以在一定程度上缓解问题,但从根本解决仍较为困难。食品安全关系到我国的安全及稳定,提高食品质量及安全是相关部门需要解决的问题,本文分析了食品质量与安全现状及对策。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取