关键词：可持续安全;食品安全;营养监测;营养与健康;
摘 要：民以食为先，食品安全举足轻重。随着一系列法律法规、食品安全标准的制定，一系列与食品安全有关的重大科研项目的设立，我国的食品安全工作取得了举世瞩目的成就，但与发达国家相比，还有明显的距离。如何实现食品行业的高质量发展？在近日举办的第十届全国食品安全监管信息
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取