关键词：食品安全;问题分析;研究对策
摘 要：新时期的食品安全问题,是人们普遍关注的民生大事,但食品中劣质原材料、不合规范的加工过程,以及环境污染等不利因素,导致食品安全事件屡有发生,严重影响到人们身体健康和社会稳定。本研究针对食品安全问题的现状及产生原因进行分析,提出相应的研究对策。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取