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丁香提取物对人肝细胞H2O2氧化损伤的保护作用及其机制
作者单位:河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471003 加工时间:2014-03-15 信息来源:食品与生物技术学报
关键词:丁香提取物;抗氧化;人肝细胞;过氧化氢;机制;clove extracts;antioxidant;HL770;H2O2;mechanism
摘 要:研究丁香提取物对由H2O2引起的人肝细胞HL770氧化损伤的保护作用及其机制.采用H2O2诱导建立细胞氧化损伤模型,通过测定细胞抗氧化酶活性、丙二醛、过氧亚硝基阴离子等指标,分析探讨丁香提取物对细胞损伤的保护作用.结果显示丁香水提取物和乙醇提取物可以剂量依赖性地提高细胞内的SOD、CAT和GSH-Px酶活性,降低氧化产物过氧亚硝基阴离子和丙二醛含量.表明丁香提取物可通过提高HL7702细胞内抗氧化酶活性和降低氧化产物的含量减轻细胞受到的氧化损伤.
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