关键词：特殊食品;外源核苷酸;
摘 要：作为大健康产业的重要组成，新原料新功能的发展动向始终备受业内关注。尤其近年来，随着特殊食品行业不断取得新的研究成果，多种新原料经过技术加工处理后被送至消费者手中，在满足消费者个性化功效需求的同时，也推动了我国特殊食品产业的创新发展。“新原料技术将会在特殊
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