关键词：食品安全问题;学校食堂;食品安全监管;大学校园;
摘 要：在中国共产党第十八届中央委员会第三次全体会议党的报告中指出,中国应建立和完善公共安全体系,公共安全和食品安全在今天的社会建设过程中也是极其重要的一部分,随着市场经济体制改革的深入和不断完善,党和国家将进一步加大对食品安全的监督和管理力度。尤其是大学校园,虽然学校校园比较重视食品安全管理,但仍然有许多不足。本文提出校园食品安全管理存在的问题和改进措施,希望对实践有一定的借鉴意义。近年来,地沟油、明胶老酸奶、
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