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对症施策 不断提升基层小餐饮食品安全监管水平
作者:余杰; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品安全导刊
关键词:对症施策;基层小餐饮;食品安全监管
摘 要:小餐饮食品安全是食品安全监管的重要组成部分,也是食品安全事件的高发区。本文从食品安全及其安全监管意义出发,分析了小餐饮食品安全监管现实情况,探讨了提高基层小餐饮食品安全监管水平的对策。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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