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固化工艺对食品罐内涂膜中双酚A二环氧甘油醚分配系数的影响
作者:任小玲;梅小虎;胡英平;叶敏立;向红; 加工时间:2017-02-12 信息来源:食品工业科技
关键词:BADGE;分配系数;固化工艺;响应面法;食品罐内涂膜
摘 要:本文根据Box-Beknhen的中心组合实验设计原理,在单因素实验的基础上,采用三因素三水平的响应曲面分析法,考察烘烤温度、涂膜厚度和烘烤时间对食品罐内涂膜中双酚A二环氧甘油醚(BADGE)的分配系数的影响,建立食品罐内涂膜固化工艺参数优化的二次多项式数学模型。结果表明:三因素影响程度大小次序为:涂膜厚度>烘烤温度>烘烤时间,且三因素两两交互作用均为极显著(p
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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