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流通领域食品安全监管中的常见问题及应对建议
作者:栗永乐 加工时间:2023-05-28 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;流通领域;应对策略
摘 要:随着生产力水平的提升以及城市化进程的加快,人们对于食品安全的关注度也在不断提升。作为关系到居民切身利益的实际问题,食品安全对经济发展和社会进步具有巨大影响。因此,食品安全监督管理也就成为现阶段社会发展的关键。然而,食品安全的涉及面较广,尤其是食品的流通,波及经济市场的各个环节,检查过程复杂且工作量大,很大程度上制约安全监管的落实,在此背景下,监管人员需要加强对流通领域食品安全的研究。基于此,本文对流通领域食品安全监管中的常见问题进行了分析,并针对问题提出了应对建议。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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