关键词：饮料；白酒；葡萄酒；软饮料；饮料酒
摘 要：作为经济先行指标的PMI指数6月份已逼近50的荣枯线，经济增速放缓的苗头日益明显；加上居民实际可支配收入增长放缓，居民对未来消费信心下降，直接影响到居民的消费意愿与能力。在此背景下预计除啤酒受持续高温天气利好外，下半年软饮料、白酒、葡萄酒等产量增速均会有所下降，预计软饮料、饮料酒全年产量增速在13%左右和6%左右。受限制“三公消费”影响，预计葡萄酒进口量增速会进一步放缓，白酒、葡萄酒利润总额将继续维持上半年低增速；苹果汁出口量则会因美国对砷设立检测及陕西自然灾害出现下滑。
目 录：

Ⅰ 当季概览

Ⅱ 供求分析

一、饮料制造业市场运行情况  

（一）供给：白酒、葡萄酒持续低迷，软饮料实现较快增长  

（二）需求：国内消费市场增长稳中有升，饮料类商品零售额稳定增长  

（三）价格：饮料酒价格初回暖，软饮料价格现下行趋势  

（四）区域结构：东部仍是主产区，中西部逐渐崛起  

二、饮料制造业进出口情况  

（一）葡萄酒进口：上半年进口小幅增长，欧盟是我国进口葡萄酒的主要来源地

（二）苹果汁出口：出口量与上年同期基本持平,出口价格持续回落  

三、饮料制造业经营情况  

（一）利润总额：白酒、葡萄酒持续“寒冬”，啤酒、软饮料迎来“春天”  

（二）亏损：白酒、葡萄酒亏损加重，软饮料亏损额快速下降  

Ⅲ 趋势预测

一、供求预测  

二、进出口预测  

（一）葡萄酒进口：限制“三公 ”消费作用持续，进口葡萄酒受限  

（二）苹果汁出口：美国对砷设立检测，或对苹果汁出口造成影响  

三、经营绩效预测  

Ⅲ 政策解读

一、国务院办公厅发布印发2013年食品安全重点工作安排的通知  

二、农业部下发《关于促进茶叶生产持续健康发展的意见》  

三、《新食品原料安全性审查管理办法》

四、《2013年促进中部地区崛起工作要点》

五、首部《固体饮料》国家标准2014年正式实施  

六、商务部正研究出台促销费具体措施  

Ⅳ 热点研究

一、重庆忠县1亿元打造柑橘电子交易平台  

二、农夫山泉陷入质量门  

三、商务部宣布对进口自欧盟的葡萄酒启动双反调查

四、国内饮料巨头新疆阿克苏市谋发展  

五、百事可乐在美检出不安全物质  

六、美国规定苹果汁的无机砷含量不得超过10微克  

Ⅴ 上市公司

一、经营绩效：收入、利润增速进一步放缓  

二、盈利能力：销售净利率、营业利润率和净资产收益率现小幅下滑

三、偿债能力：资产负债率略有下降，偿债能力有所提高  

四、营运能力：多数白酒企业应收账款周转率下降  

五、现金流量：五粮液、洋河股份等龙头企业的经营活动现金流入出现同比下 降

六、代表性上市公司  

（一）五粮液  

（二）贵州茅台  

（三）洋河股份  

（四）青岛啤酒  

（五）泸州老窖  

Ⅵ 关键指标