关键词：婴幼儿;辅助食品;谷类;监督;抽检
摘 要：目的分析2015～2019年度婴幼儿谷类辅助食品安全整体状况,了解主要的不合格指标。方法从国家市场监督管理总局网站收集2015～2019年度婴幼儿谷类辅助食品监督抽检公告资料,对抽检结果进行统计与分析;合格率的比较采用卡方检验分析。结果从2015年到2019年度4月上旬,共抽检样品1773批次,总批次合格率为92.39%。2015年抽检合格率最低为89.50%,其他年度抽检合理率均高于93%。中国大陆婴幼儿谷类辅助食品生产企业的产品抽检合格率为92.83%,高于其他食品生产企业的合格率87.23%。不合格项目主要为维生素类指标和钠。结论我国市售婴幼儿谷类辅助食品合格率较高,总体呈平稳向好趋势。
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