关键词：手机APP;;食品;;教学应用;;蓝墨云班课
摘 要：手机APP以一种新型的教学方式运用在技工院校食品专业的教学中,通过手机APP中的课堂测试活动、小组讨论、作业、头脑风暴等形式,结合翻转课堂、微课等教学模式,最大限度利用学生的碎片时间,最大程度激发学生的学习积极性,促进师生之间,生生之间的交流,让课堂学习变得生动活跃。
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