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原生质体融合提高产谷氨酰胺转氨酶菌株产量
作者:侯孝仑;刘雅清;郭玮婷;高红亮;常忠义;步国建;鲁伟;解秀娟;金明飞 作者单位:华东师范大学生命科学学院 加工时间:2015-08-24 信息来源:食品科学 索取原文[9 页]
关键词:茂原链霉菌;原生质体;再生;融合;基因组重排
摘 要:【目的】研究并建立产谷氨酰胺转氨酶茂原链霉菌原生质体制备技术,通过原生质体融合技术筛选高产菌株。【方法】以溶菌酶处理茂原链霉菌获得原生质体,采用原生质体融合技术,通过96 孔板高通量初筛,试管复筛,摇瓶验证选育高产菌株。【结果】茂原链霉菌形成的原生质体再生出的菌落直径比较小,而菌丝生成的菌落直径比较大,两种形态的菌落96 孔板发酵后酶活有显著性差异。不同的茂原链霉菌株制备原生质体,酶解程度、原生质体纯度、再生比率有很大的差异,再生比率最高可达1804.25%,最低仅为12.76%。原生质融合后的高产菌株,选取96 孔板初筛酶活前3%的菌株进行试管发酵,得到高产菌株比例为32%,酶活比亲本高22.4%,经摇瓶验证产酶比对照提高16.28%【结论】利用基因组重排技术,可以初步对茂原链霉菌进行高产菌株选育。
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