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食品安全检测技术存在的主要问题及对策探究
作者:黄淑媛;马冬梅;卢瑞; 加工时间:2020-08-23 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品检测技术;食品安全;解决对策
摘 要:随着生活水平的不断提高,人们越来越追求口感更加丰富、味道更鲜香味美的食品,对食品安全也愈加关注。但是近年来食品安全事故屡次发生,严重威胁到了人们的身心健康和社会稳定。部分食品生产商为了追求眼前蝇头小利,不遵循食品生产标准导致一些不合格食品流入市场,严重扰乱了市场秩序,引起食品中毒现象。所以我国的食品检测部门要加大食品监管力度,更精确、高效地进行产品检测。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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