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农贸市场食品安全监管难点与改进措施
作者:陶敏慧; 加工时间:2017-10-18 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全监管;农贸市场;食品安全管理;
摘 要:引言农贸批发市场是我国农产品流通的核心环节之一,也是消费者采购食品的主要场所,农贸市场与人民群众的餐桌安全有着密切的联系。随着社会的快速发展,农贸市场食品安全监管工作面临着不少新问题与新挑战,如食品安全问题频发,引起了社会的广泛关注,成为亟待解决的社会问题。本文分析当前农贸市场食品安全监管难点,并提出改进措施,以期进一步
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