关键词：中国游客;;芬兰当地食品;;有机食品
摘 要：本次研究通过访谈和问卷调查形式,从食品的重要性、对当地食品的看法、对有机食品的关注与认知情况等方面,总体分析中国游客对芬兰食品的认识和看法,并为提高芬兰食品对中国游客的吸引力提出建议。结果:中国游客认为食品在生活中很重要,他们认为当地食品新鲜、安全,但在味道和品种方面需要改进,对当地餐馆评价较满意。中国游客对有机食品了解较模糊,且60%以上的人因价格较高不选择有机食品。本论文从芬兰食品发展的角度提出建议:加强芬兰当地旅游食品的宣传力度;改善芬兰食品的味道并且增多食品品种。
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