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“医学+营养”提升食品健康价值
作者:连荷 加工时间:2024-08-27 信息来源:中国食品报
关键词:临床营养科;食品健康;中国食品科学技术学会;肿瘤患者;营养素;营养治疗;营养不良;营养物质;
摘 要:“医学食品”是以普通食品的表达形式强化某些营养素的食品,是住院患者营养治疗的基本手段,也是预防慢病、提高免疫力、提升生活质量的重要工具,同时,还是节约医疗资源及社会经济成本的重要措施。 近年来,医学食品受到多领域专家的关注,为将其更好地应用于临床,在近日
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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