关键词：快速检测;真实食品;阳性;结果验证
摘 要：目的：验证多种兽药残留项目快检试剂产品的准确性，评估快检在抽检中的实际筛查效果。方法：采用真实样品为验证基质，比对不同快检试剂产品的检测结果与实验室检验结果，以氯霉素为例探讨快检应用于食品抽检的可行性。结果：13种快检试剂产品的平均结果验证符合率为96.6%，实例表明产品H、O的抽检命中率分别为74.1%、100.0%。结论：科学合理地应用快检技术，可以在抽检中提高靶向命中率。
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