关键词：枸骨果实;总黄酮;超声提取;正交设计
摘 要：目的:优选枸骨果实中总黄酮的提取工艺。方法:以提取时间、乙醇体积分数、料液比、提取次数为考察因素,以总黄酮含量为评价指标,采用单因素试验、正交试验优选枸骨果实中总黄酮的提取工艺。结果:最佳提取工艺为用12倍量的75%乙醇,超声提取60 min。结论:该提取工艺简便、快捷,可用于提取枸骨果实中的总黄酮。
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