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以学生为中心教学法在“食品微生物检验技术”课程中的应用

作者：李殿鑫;戴远威; 加工时间：2017-05-10 信息来源：农产品加工

关键词：以学生为中心教学法;食品微生物检验技术;应用
摘要：简要介绍以学生为中心教学法的概念及学习方式和教学效果的关系,并将以学生为中心教学法应用到"食品微生物检验技术"课程中去,取得了良好的效果。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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