关键词：达托霉素;玫瑰孢链霉菌;发酵;动力学模型
摘 要：目的研究了玫瑰孢链霉菌补料分批发酵生产达托霉素的动力学特性。方法将发酵过程分为菌体生长阶段和达托霉素合成阶段,基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,对达托霉素发酵过程建立了菌体生长、产物生成和总糖消耗的动力学模型,并利用Statistica 6.0软件对模型参数进行非线性拟合。结果表明模型预测值和实验数据拟合较好,模型能够较好地反映达托霉素补料分批发酵过程。结论建立的模型能够为高效生产达托霉素提供行之有效的调控策略与手段。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取