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不同类型及品种烟草特有亚硝胺含量的分析
作者单位:余义文,夏岩石,李荣华,郭培国,何其芳(广州大学作物抗逆国际合作研究中心 广州大学生命科学学院,广州市番禺区大学城外环西路230号,510006)吕永华(广东省烟草专卖局(公司),广州市天河区林和东路128号,510610)邱妙文,赵伟才(广东省烟草公司南雄科学研究所,广东省南雄市雄州镇河南工业开发区东厢铺1号,512400) 加工时间:2014-01-15 信息来源:烟草科技
关键词:烟草;烟草特有亚硝胺;调制;含量
摘 要:为了解不同类型及品种烟草间TSNAs含量的差异,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测了白肋烟、晾晒烟和烤烟等不同烟草类型烟叶调制前后的TSNAs含量.结果表明:①几种类型烟草调制后烟叶TSNAs含量增加明显,白肋烟调制前后烟叶TSNAs含量的平均值最大,烤烟次之,晾晒烟最小;且同一类型不同品种间TSNAs含量也存在较大的差异,其中白肋烟品种间TSNAs含量的变异系数最大,而晾晒烟品种间最小.②部分烟草品种调制前烟叶中的TSNAs含量较高,且显著高于一些品种调制后烟叶TSNAs含量;调制前烟叶中TSNAs含量与调制后呈显著的正相关.调制前烟叶中的TSNAs含量可作为筛选低TSNAs含量烟草品种的评价指标.
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