关键词：蛇足石杉；石杉碱甲；响应面分析法；高效液相色谱
摘 要：利用响应面分析法优化恩施州蛇足石杉中石杉碱甲的提取工艺条件。在以提取温度、提取时间、料液比、酒石酸浓度为影响因子，以石杉碱甲得率为指标的单因素试验基础上，根据中心组合（Box-Behnken）的原理设计三因素三水平的试验分析法，得到提取石杉碱甲最佳工艺条件：料液比为1:30，酒石酸浓度为1.5%，温度为41℃。采用高效液相色谱法(HPLC)检测石杉碱甲含量，在最优提取条件下，热水浸提4h，石杉碱甲得率为0.1138 mg/g。同时在此最佳条件下检测了贵州的蛇足石杉中石杉碱甲含量，其得率仅仅为0.0215mg/g，说明石杉碱甲含量的高低可能与产地和品种有关。