关键词：食品化学课程;课程思政;教学探索
摘 要：课程思政是高校思想政治工作会议精神的要求，也是实现“三全育人”的有效途径。本文阐述了“食品化学”课程融合思政教育的重要性，分析了“食品化学”课程思政教育存在的问题，探讨了“食品化学”课程思政元素的挖掘及课程思政实施的途径，以此实现专业知识与思政教育同向同行。
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