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地市级食品检验检测机构发展探析
作者:韩德娟;赵明; 加工时间:2020-10-21 信息来源:食品与发酵科技
关键词:食品安全;地市级食品检验检测机构;质量管理体系;第三方检验检测
摘 要:民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以检为准。食品安全事关国计民生,而食品检验检测作为食品安全监管的技术支撑尤其重要。地市级食品检验检测机构在检验体系结构中承上启下,发挥着快速就近的积极作用。但是由于改革、第三方食品检验检测机构的冲击及机构内部人才、管理等因素的影响,地市级食品检验检测机构发展面临着一些问题。本文通过对这些问题的分析,从培养专业人才队伍、转变职能及发展方式、完善内部绩效考核管理、建立科学健全的质量管理体系、走特色检验发展道路、积极应对第三方检验检测机构等方面入手,论述了解决这些问题的相应对策。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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