关键词：中外合作;产教融合;人才培养
摘 要：基于哈尔滨商业大学食品科学与工程专业人才培养模式的研究，就中外联合人才培养模式、食品科学与工程专业产教融合现状、中外产教融合实践评价体系的构建、产教融合评价体系的意义、中外合作下产教融合模式存在问题等方面进行探讨，以期为食品专业人才培养提供参考。
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