关键词：甜蜜素;应用及检测
摘 要：甜蜜素作为食品加工业中的重要代糖产品,常常作为降低生产成本的一个重要因素。我国对甜蜜素在各种食品中加入的不同量做了严格限定。正确使用甜蜜素,对于发展食品加工业,保障人民群众健康安全至关重要。
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