关键词：食品安全监管;企业;监督;依靠;企业管理;快检车;综合检测仪;
摘 要：食品安全监管快检车看外形就像是一辆普通巴士一样,但是内部却具有十分全的简易实验室,其中包括了食品安全综合检测仪、农药兽药残留检测仪、甲醛检测仪等,共计二十余套检测设备。快检车能够检测出的食品种类高达100多种。快检车能够快速地将食品中含有的甲醛、瘦肉精等成分检测出来,并得出初步的检测结论,快检车的实行很大程度上改变了我国传统的用手摸、眼睛看、鼻子闻的食品质量监管模式。根据国家食品药品监督总局的有关
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