关键词：冻干食品;隐形冠军;
摘 要：草莓、芒果、火龙果、菠萝、猕猴桃……在平度尚好科技有限公司（以下简称“尚好科技”）十万级GMP洁净生产车间里，这些原本不易久存的新鲜水果，通过一套工艺技术实现“冻龄”后，成为当下备受年轻人青睐的冻干食品。 近年来，新消费浪潮催生出巨大的消费市场。其中，糅合个
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