关键词：农产品冷链物流;农产品运输;冷链物流企业;食品保鲜;生鲜产品;冷链物流体系;易腐食品;物流配送中心;
摘 要：以人工制冷器的发明为标志的世界冷藏史为人类的未来开拓了积极广阔的前景。冷链物流的出现更是为食品保鲜和农产品运输带来了新的生机。杨贵妃嗜食荔枝。经过晚唐诗人杜牧的演绎,世人一提到杨贵妃与荔枝,总会记起他的名句:"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。"荔枝的最大特性便是不易保存,古代北方达官贵人为了吃到新鲜的荔枝,专门开辟了从南到北专运荔枝的"荔枝道"。
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