关键词：腐蚀现象;食品机械;食品加工机械;腐蚀形态;缝隙腐蚀;机械制造;电偶腐蚀;金属材料;细致化;应力腐蚀;
摘 要：在科技如此发达的当下,食品生产也逐步实现了机械化,虽然这大大提高了食品生产的效率,但由于食品的特殊性以及机械制造设计存在的某些不足,食品机械会发生腐蚀现象,这不仅会造成设备的损坏,引发经济损失,更严重的是会造成生产危害,影响食品质量安全。所以,对于食品加工机械的腐蚀现象有必要加以细致化的研究。食品加工机械中常见的腐蚀形态食品加工机械发生腐蚀的形态有别于其他机械设备,主要是分为两大类,
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