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流动地摊食品安全治理探究
作者:张士财; 丁卫平; 朱富强; 张波; 刘凤莲 加工时间:2024-08-27 信息来源:食品安全导刊
关键词:流动地摊;食品安全;治理措施
摘 要:流动地摊食品是食品安全治理的一大难点。本文对滨州市流动地摊食品基本状况及其特点进行了阐述,对其治理现状及存在的问题进行了深入分析,并从完善顶层设计、提高监管水平、加强社会共同治理、创新治理形式、提升食品安全素养等方面提出了针对性的建议,以期完善流动地摊食品安全治理工作,为食安城市的建设提供助力。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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