关键词：产业链困境;;快速检测;;共享网络平台;;大数据
摘 要：长期以来,依靠行政和法律手段确保食品、农产品安全,但收效甚微,基于系统思考,从行政、法律和科技三个维度,强化食品、农产品安全才能形成协同效应,解决根本问题,本文分析食品、农产品产业链困境,引入共享经济理念,提出快检共享网络平台概念,创新检测技术应用模式,并概括快检共享网络平台架构、运营模式和实际效用。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取