关键词：食品安全监管;合谋;委托代理;防范机制
摘 要：我国食品安全监管由中央政府委托地方政府监管审核食品企业实施,在这种监管模式下,地方政府扮演着管理者的角色。由于我国地方官员GDP导向的政绩考核制度,道德风险的发生概率非常高,可能造成地方政府与食品企业合谋,使食品安全监管失效。通过建立中央政府—地方政府—食品企业—媒体防范契约模型,以防范政企合谋为目的,设计最优防范机制,解释了引入媒体参与监管的制度设计的有效性。研究表明:严格审核食品企业的市场准入,降低媒体参与监管的交易成本,提升媒体的监管地位可以有效防范政企合谋。
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