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食品中双酚A检测技术研究及应用
作者:张群; 加工时间:2017-06-14 信息来源:食品与生物技术学报
关键词:双酚类化合物;磁性纳米材料;乳制品;加标回收率;样品处理;双羟基;功能化;检测方法;标准曲线;线性范围;
摘 要:双酚A是一种具有代表性的环境激素,其作为内分泌干扰物质,可以通过食物链进入人体,在人体内富集,对生殖系统产生危害,同时双酚A又是生产聚碳酸酯、环氧树脂等高分子材料的重要化工原料,也可以作为增塑剂、阻燃剂、抗氧化剂、热稳定剂、密封剂等被广泛应用在食品塑料包装材料中,食品包装材料
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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