关键词：杂志;期刊方阵;《食品科学》;
摘 要：●第三届中国出版政府奖期刊提名奖●国家自然科学基金资助重点学术期刊●2013中国百强报刊奖●美国《工程索引》(EI)收录期刊●全国商业科技进步二等奖●美国《化学文摘》(CA)收录期刊●百种中国杰出学术期刊●英国《食品科技文摘》(FSTA)收录期刊●中国精品科技期刊●波兰哥白尼索引(IC)收录期刊●中国权威学术期刊●日本科学技术振兴机构中国文献数据库收录期刊●中文核心期刊●中国国际影响力优秀学术期刊●中国科技核心期刊●中国科学引文数据库(CSCD)收录期刊●中国期刊方阵双效期刊●中国生物学文献数据库收录期刊●中国农业核心期刊●中国生物医学文献数据库收录期刊●学位与研究生教育中文重要期刊●《中国学术期刊文摘》(中、英文版)收录期刊
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取