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固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定植物源食品中嗪氨灵的残留量
作者:王敬;马育松;赵中辉;代汉慧;张海超; 加工时间:2017-01-10 信息来源:食品工业科技
关键词:高效液相色谱-串联质谱;嗪氨灵;固相萃取;植物源食品
摘 要:建立了固相萃取-液相色谱-串联质谱测定植物源食品(大米、大豆、菠菜、番茄、辣椒、蘑菇等)中嗪氨灵残留量的检测方法。试样用乙腈均质提取,采用石墨化碳黑/氨基柱(ENVI-Carb/NH2)净化后,用多反应监测(MRM)正离子扫描方式进行检测,外标法定量。结果表明,嗪氨灵在2~1000 ng/m L范围内呈线性关系良好,方法的检出限(S/N=3)为0.5~1.5μg/kg,定量限(S/N=10)为1.6~4.9μg/kg,加标平均回收率范围为68.4%~109.0%,相对标准偏差(RSD)为4.38%~13.5%。方法的选择性好,抗干扰能力强,能满足国内外法规的要求,可以为植物源食品中嗪氨灵残留的检测提供技术支持。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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