关键词：京津冀;食品安全;基层监管能力
摘 要：根据有关文件规定并结合北京市通州区的实际,本文将食品安全基层监管能力概括为:基层监管执法能力、基层检验检测能力、基层风险监测能力、基层现场检查能力,以此构建三级指标体系。在访谈和问卷调查的基础上,描述了食品安全基层监管能力的现状,分析了存在的主要问题。从京津冀协同发展出发,在政策一致、体系共建、信息共享、执法联动和检验互认五大重点突破的前提下,从四个方面探讨了食品安全基层监管能力的建设问题。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取