关键词：测量不确定度;;镉;;石墨炉原子吸收光谱法;;置信区间
摘 要：采用石墨炉原子吸收光谱法对食品中的镉进行测定,应用统计学理论对其测定结果的不确定度产生原因进行分析,建立测量过程分量的数学模型,分析测量过程不确定度来源及各不确定度分量对总不确定度的影响,确定测定结果的置信区间,该食品中镉的含量及其置信区间为0.270±0.006(mg/kg)。
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