关键词：啤酒制造；大麦；
摘 要：
内 容：来自国际市场的消息，澳大利亚小麦的收成欠佳，但加拿大小麦和大麦的收成良好，而中国抓住加拿大高质量大麦供应充裕导致价格下降的机会，进口的加拿大大麦增加了一倍以上。大麦是生产啤酒的原材料，而今年澳洲和欧洲这两个全球最大的大麦出口区均出现了收成问题，干旱和降雨过多，交替出现，这样的气候导致这两个地区大麦收成令人失望。加拿大是全球第六大的大麦出口国，根据加拿大政府数据显示，其出口商的发货量预料将创纪录。仅仅是在8月1日至10月，就向中国出口了大麦40万吨，远高于上年同期的15.8万吨。